Lammfleisch TK

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Lammfleisch TK
040052

TK Lammfilet NZL (Kg ca.500g/Pck)
Vakuumverpackt, zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie. Stückgewicht ca. 80 g



Kg ca.500g/Pck
007440

TK Weideschaf-Filet Neuseeland (KG ca.1,0/Pack)



KG ca.1,0/Pack
080024

TK Lammgulasch (kg ca.5,0/Kt)
TK Hirschgulasch, "Standard"



kg ca.5,0/Kt
052170

TK Lammhinterhaxen NZL,ca.360g (ca 11kg) (Kg ca.1,2/Pck)
TK Neuseel. Lammgrillhaxen, Stückgewicht ca. 300 g, Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil



Kg ca.1,2/Pck
052574

TK Lammhüftsteaks NZL 150G (Kg ca.500g/Pck)
TK Neuseel. Lammhüftsteaks, Stückgewicht ca. 160 g, 4er vakuumverpackt, für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule



Kg ca.500g/Pck
051258

TK Lammkeulen o.Kn. NZL 1,1-1,4kg KH 12030 (kg)



kg
065483

TK Lammkeule o.Haxe ca.2,5kg Donald Russell, Schottland (kg)
TK Lammkeulen, ohne Haxen, Stückgewicht ca. 2,5 kg, der Knochen verleiht dem Fleisch seinen besonderen Geschmack. Perfekt zum Braten im Ofen oder Niedertemperaturgaren



kg
066375

TK NZ-Lammkeule m.Femurkn.ca.1,6kg (ca.10kg) (kg)



kg
045445

TK Weideschafskeule o.K.ca.2kg (kg ca.14,0/Kt)
Einzeln vakuum, eine qualitativ sehr hochwertige Keule. Hohl ausgelöst, mit Hüfte, ohne Haxe. Stückgewicht ca. 1,6 - 2,8kg



kg ca.14,0/Kt
045441

TK Lammkotelett geschnitten NZL (kg/5kg/Ktn.)
TK Lammkotelett, 75 mm geschnitten



kg/5kg/Ktn.
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